Rezepte und Kombinationen
Erster Gang

Ist Ihnen die Phantasie ausgegangen und Sie wissen nicht, welche Rezepte Sie zubereiten sollen? In diesem Abschnitt bieten wir Ihnen schnelle und einfache Nudelgerichte an, um leckere und schmackhafte Gerichte zu servieren.

Tortelli mit Provola und roten Feigen, mit knusprigem Speck und geräucherter Ricotta

 mit Rotenfeigensauce

Kürbisrisotto mit Gorgonzola und Ingwer

 mit Ingwer Mostarda Purée

Herzhafte Tarte mit Emmentaler, Radicchio und Speck sowie Feigensenfsauce

 mit Rote Feigen Mostarda Purée

Magere Tortelli mit Blauschimmelkäsesauce und Senffrüchte

 mit Senffrüchte

Ravioli mit Schweinefleisch, Kürbis und Feigensenfsauce

 mit grüner Feigensenfsauce

Frische Pasta-Knöpfe gefüllt mit „Novena Blu“ und Schwarzkohl

 mit grüner Feigensenfsauce

Carnaroli Risotto mit Zitronenschale, Ziegenkäse und gerösteten Pekannüssen

 mit geriebener Zitronenschale

Penne mit sautiertem Poulet an Orange-Estragon-Sauce

 mit Mostarda Purée Orange

Reissalat mit Ananas-Curry Senfsauce

 mit Mostarda Purée Ananas Curry

Ingwer-Zucchini-Suppe mit feinen Lachsstreifen

 mit Mostarda Purée Ingwer

Pasta Tricolore mit Kastanien und Speck

 mit gekockten Kastanien
Rezepte

Orange Margarita mit Kurkuma und Orangensenfsauce

Marroni-Tiramisù

Penne mit sautiertem Poulet an Orange-Estragon-Sauce

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