Mescolare lo yogurt e la panna con lo zucchero finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, quindi aggiungere la scorza di limone a cubetti canditi.
Spremere i limoni e incorporare il succo al composto.
Mettere il composto nel congelatore e mescolare ogni 10 minuti fino al raggiungimento della consistenza desiderata (circa 2 ore)