Nachspeisen

Zitronen-Joghurt-Glacé

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Zubereitung
2 Stunden
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Portionen
4 personen
restaurant
Gerichte
Nachtisch
Zubereitet mit:
Zutaten:

  • 4 EL ZITRONAT
  • 2,5 DL NATUR-JOGHURT
  • 2 DL HALBRAHM
  • 70 G ZUCKER
  • 2 ZITRONEN

Zubereitung:

Joghurt und Rahm mit dem Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zitronat dazu geben. Zitronen auspressen und den Saft zur Masse geben.

Die Masse in den Tiefkühler stellen und alle 10 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz umrühren (rund 2 Stunden).