Rezepte und Kombinationen
Vorspeisen

In dieser Rubrik bieten wir Ihnen eine Vielzahl von schmackhaften Vorspeisen, die in kurzer Zeit zubereitet werden können, ohne auf einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verzichten zu müssen.

Kürbis-Tarte Tatin mit Gorgonzola, Hasel-nüssen und Ingwer

 Esslöffel Ingwer-Senfpüree

Pizza und Feigen, mit Rohschinken, Stracciatella und Baumnüssen

 Senfpüree aus grünen Feigen

Fenchel-Orangen-Salat mit Walnüssen

 mit Mostarda Purèe aus Orangen

Steak-Sandwich mit Birnensenfsauce und frischem Rucola

 mit Mostarda Purée Birne

Gebackene Käsetaschen mit Feigensenfsauce

 mit Mostarda Purée Feige

Käse-Feigen-Frittata

 mit Mostarda Purée Rote Feige

Marroni-Ziegenkäse-Strudel

 mit gekochten Kastanien
Rezepte

Gebackene Käsetaschen mit Feigensenfsauce

Ticino Burger

Marinierte Rippchen und Koteletts mit Senfsauce aus Grünen Feigen

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