Mostarda di Ciliegie

La Mostarda di Ciliegie Intere Sandro Vanini SA nasce per offrire ai consumatori la possibilità di gustare il sapore ricco e intenso delle ciliegie intere. Realizzata secondo la tradizione italiana, questa mostarda utilizza ciliegie intere fresche, accuratamente selezionate e impreziosite dall’aggiunta di olio senapato piccante, creando un condimento sofisticato adatto a diverse occasioni.

Le ciliegie vengono raccolte, lavate e sottoposte a un processo di canditura che dura dodici giorni, durante i quali vengono immerse in uno sciroppo di zucchero e glucosio-fruttosio per ottenere una consistenza perfettamente candita.

Successivamente, lo sciroppo senapato viene aggiunto per conferire alla Mostarda di Ciliegie il suo inconfondibile equilibrio tra dolcezza e piccantezza.

Questa mostarda è perfetta da abbinarea formaggi, carne bollita e piatti freddi, e dona un tocco raffinato anche ai piatti svizzeri più tradizionali come la Fonduta o la Raclette.

Ingredienti: 62% ciliegie candite (52% ciliegie (Italia/Turchia/Bulgaria), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, colorante: carminio), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, 0,04% aroma senape, conservante: metabisolfito di sodio.

Per ulteriori informazioni sui prodotti e gli allergeni, contattaci: vanini@sandrovanini.ch

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