Bratwurst grigliati con mostarda purée di ananas al curry Sandro Vanini, ricetta con background primaverile

Ricette

Bratwurst grigliati con mostarda purée di ananas al curry

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Preparazione
15 minuti
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Porzioni
Per 6 persone
restaurant
Portata
Piatto Unico

È tempo di pranzo all’aria aperta con amici e parenti, ed ecco una preparazione che vi conquisterà!

Preparato con:
Ingredienti:

  • 6 bratwurst
  • Un rametto di rosmarino
  • 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
  • q.b. di sale
  • q.b. di misticanza
  • q.b. di mostarda purée di ananas al curry Sandro Vanini

Preparazione:

Iniziate dai brawurst: praticate dei tagli obliqui, poneteli su una piastra ben calda e cuocete da ambo i lati.Insaporite con il rosmarino e un filo d’olio.

Una volta grigliati alla perfezione, servite i brawurst in un piatto da portata accompagnandoli con della misticanza a piacere. Assaporate i bratwurst grigliati assieme alla mostarda purée di ananas al curry Sandro Vanini. Buon appetito!



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