Mostarda purée di fichi rossi

Il gusto dolce e delicato del fico rosso unito allo zucchero e all’aroma di senape rende questa mostarda purée di fichi rossi una salsa dal gusto fruttato e piccante. Ideale, grazie alla sua dolcezza, per accompagnare il pesce affumicato. Sicuramente da provare abbinato alla panna per una ricetta diversa dal solito. Perfetta anche con formaggi freschi e delicati, salumi e selvaggina per abbinamenti più classici ma sempre gustosi.

Ingredienti: purée di fichi canditi (55%) (50% fichi, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, preparato a base di fico (6%) (66% fichi, zucchero), succo concentrato di sambuco, aroma naturale di fico, aroma senape, metabisolfito di sodio.

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