Mostarda purée de figues rouges

Le goût doux et délicat de la figue rouge associé au sucre et à l’arôme de moutarde font de cette mostarda purée de figues rouges une sauce au goût fruité et épicé. Parfaite, grâce à sa douceur, pour accompagner les poissons fumés. À goûter absolument avec de la crème pour une recette qui sort des sentiers battus.

Parfaite également avec les fromages frais et délicats, les viandes froides et le gibier pour des associations plus classiques mais toujours savoureuses.

Ingrédients: Purée de figues confites (55%) (50% figues, sucre, sirop de glucose, eau), sucre, eau, sirop de glucose, préparation à base de figue (6%) (66% figues, sucre), concentré de jus de sureau naturel de figue, arôme de moutarde, sodium metabisulfite.

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