Produits
Ingrédients pour la pâtisserie

Sandro Vanini SA, en tant que spécialiste des produits à base de fruits, dispose dans sa gamme d’un large choix de produits dédiés au monde de la pâtisserie.
Les fruits confits, les raisins secs et les zestes d’agrumes râpés ne sont que quelques-uns des produits qui peuvent être utilisés en cuisine pour décorer, garnir et parfumer les desserts.
Grâce au confisage les fruits frais sont conservés tout en préservant le goût naturel du fruit et en intensifiant son arôme. Parfaits pour la préparation de la cassata et de plum-cakes, de biscuits et de gâteaux à la cuillère, les fruits confits ont toujours été un ingrédient de base en pâtisserie.