Production

Grâce à de nombreuses années d’expérience et à un savoir-faire consolidé dans le processus de confisage et de transformation des produits et des préparations de longue conservation, nous proposons une large gamme de produits de la plus haute qualité et du meilleur goût.

Depuis plus de 150 ans, Sandro Vanini sait que le choix des matières premières et de ses fournisseurs est la base d’un produit d’excellence.

C’est pourquoi, nous n’utilisons que des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, en combinant différentes variétés de fruits de première qualité.

Haute qualité

Suisse

La production a lieu dans des usines agencées et construites pour répondre de manière optimale à chaque exigence de production spécifique, dans le respect des normes de certification les plus élevées. La recherche constante de l’excellence nous garantit un haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire dans les produits que nous proposons.

Qualité certifiée

Grâce à nos principes, Sandro Vanini SA opère depuis des années dans le respect des normes UNI EN ISO9001 et a obtenu la certification FSSC 22000. En outre, nous détenons de nombreuses autres certifications pour les produits alimentaires biologiques, telles que : BIO Suisse, BIO EU, Casher et Halal.

Une grande attention aux processus de production

Selezione dei fornitori

Sélection des fournisseurs

Nous choisissons soigneusement nos fournisseurs afin de garantir la haute qualité caractéristique de tous nos produits

Scelta delle materie prime

Choix des matières premières

Nous privilégions des matières premières de qualité soigneusement sélectionnées à la base de chacun de nos produits.

Normes de qualité élevées

Nous fabriquons tous les produits dans une usine moderne, conformément aux normes d’hygiène et de qualité les plus élevées.

Contrôles et inspections

Nous suivons toutes les étapes de la production grâce à des contrôles stricts à chaque étape de la transformation.

impianti tecnologicamente all’avanguardia

Installations à la pointe de la technologie

Toutes les productions ont lieu dans notre usine à la pointe de la technologie, conformément aux normes de certification les plus élevées.

Formazione continua dei collaboratori

Formation continue des employés

Tous nos employés suivent des plans de formation professionnelle de manière ciblée et continue afin d’être sans cesse à jour.

Autocontrollo HACCP

Autocontrôle HACCP

Nous utilisons une gestion scrupuleuse de l’autocontrôle de l’entreprise basée sur le système HACCP afin d’atteindre un niveau plus élevé de sécurité alimentaire.

Traçabilité complète

Nous garantissons une traçabilité complète et détaillée de chaque étape de transformation d’un produit.

Innovation et

tradition

Sandro Vanini allie à la fois tradition et innovation. Si d’une part les recettes sont originales et traditionnelles, d’autre part la production se déroule avec une recherche constante de solutions innovantes sur mesure.

Nous proposons à nos clients et consommateurs des produits de haute qualité, au goût unique et incomparable, répondant aux exigences élevées qui caractérisent un produit d’excellence.

Grâce à notre département Recherche et Développement et à un laboratoire moderne doté d’un personnel hautement qualifié, nous nous engageons chaque jour dans la fabrication de nouveaux produits destinés aux besoins du marché et des clients particuliers.

Nous proposons une large gamme de produits haut de gamme, mais nous pouvons développer des recettes ad hoc en fonction des besoins du client, en affinant la recette souhaitée dans la garantie d’une confidentialité maximale.

Forte de son expérience acquise dans le secteur des spécialités raffinées à base de fruits, Sandro Vanini SA est en mesure d’accompagner le client dans la création de produits ad hoc, tout au long de la phase de production.