Cheeseburger con mostarda purée di arance

Cheeseburger avec Mostarda Purée d’oranges Sandro Vanini

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Préparation
30 minutes
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Portions
4
restaurant
Plat
Plat principal

Ce cheeseburger est parfait à partager pour une soirée entre amis !

Préparé avec:
Ingredients:

  • 600 g de haché mixte de boeuf et de porc
  • 1/2 cuillère à café de paprika fort
  • 1 cuillère à café de sel aux herbes
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
  • De l’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre noir moulu
  • Un brin de romarin
  • 4 petits pains au lait
  • Valériane, tomate, tranches de fromage
  • De la mostarda purée d’oranges Sandro Vanini

Préparation:

Si vous cherchez un plat rapide mais différent, pourquoi ne pas goûter un cheeseburger avec de la Mostarda Purée Sandro Vanini ?

Commencez la préparation en éminçant un oignon, puis versez-le dans une poêle avec deux cuillères à café de mostarda purée d’oranges Sandro Vanini, un filet d’huile et deux cuillères à café de vinaigre balsamique.

Assaisonnez de sel et laissez cuire avec un couvercle jusqu’à ce qu’il soit cuit et caramélisé.

À ce stade, assaisonnez la viande hachée avec le paprika, le sel aux herbes et un peu de poivre. Formez 4 boulettes de viande de 150 g chacune et pressez-les en forme cylindrique pour obtenir des hamburgers.

Une fois vos hamburgers préparés, faites-les cuire sur une plaque chauffante.

Pendant la cuisson, assaisonnez les hamburgers avec une sauce préparée en mélangeant à quantités égales de la mostarda purée d’oranges Sandro Vanini et de l’huile. Assaisonnez la viande avec un brin de romarin, retournez et faites rôtir les burgers jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

Une fois vos burgers prêts, coupez les pains en deux, étalez la mostarda purée d’oranges Sandro Vanini sur une moitié, ajoutez la valériane, les tranches de tomates, le hamburger, le fromage et les oignons caramélisés.

Une fois prêts, fermez vos cheeseburgers avec un cure-dent et servez-les accompagnés de la mostarda purée d’oranges Sandro Vanini.

Bon appétit !