Marrons glacés – scatola regalo

I nostri marrons glacés sono prodotti come da ricetta artigianale tradizionale di nonno Vittorio Vanini e sono stati introdotti per la prima volta in Svizzera nel 1904 da suo figlio Giuseppe Vanini. Ancora oggi seguiamo la stessa ricetta mantenendo gli alti standard qualitativi dell’azienda.

Solo i migliori marroni possono diventare glacés: dopo essere stati sbucciati vengono cotti lentamente a vapore. Una volta pronti vengono canditi per diversi giorni in una soluzione a base di zucchero; quindi controllati uno ad uno, prima di essere ricoperti con una leggera glassa.

Grazie all’accurato confezionamento, in vaschette con atmosfera protetta, mantengono inalterato il dolce sapore e la naturale morbidezza delle castagne appena glassate.

I marrons glacès seguono tecniche di produzione attente e meticolose, permettendo di offrire prodotti di altissima qualità svizzera in un’elegante confezione regalo.

Ingredienti: castagne, zucchero, sciroppo di glucosio, conservante: sorbato di potassio, aromi.

Per richiedere maggiori informazioni sui prodotti e gli allergeni contattaci: vanini@sandrovanini.ch