Bratwurst grigliati con mostarda purée di ananas al curry Sandro Vanini, ricetta con background primaverile


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Bratwurst grillées

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Préparation
15 minutes
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Portions
6 personnes
restaurant
Plat
Plat principal

C’est l’heure des déjeuners en plein air entre amis et en famille avec une préparation qui vous séduira !

Préparée avec:
Ingrédients:

  • 6 saucisses bratwurst
  • Un brin de romarin
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • sel
  • de la salade mesclun
  • de la mostarda purée d’ananas au curry Sandro Vanini

Préparation:

Commencez par les bratwurst : faites des entailles obliques, placez-les sur une plaque chauffante et faites-les cuire des deux côtés.Assaisonnez de romarin et d’un filet d’huile.Une fois grillées à la perfection, servez les bratwurst sur une assiette de service avec une salade mesclun selon vos envies.Savourez les bratwurst grillées accompagnées de mostarda purée d’ananas au curry Sandro Vanini. Bon appétit !



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