Mostarda purée de poires

La mostarda purée de poires est sans doute la plus traditionnelle mais sa saveur unique, fruitée et épicée rendra chaque plat original.

Parmi les associations les plus classiques de la mostarda aux poires, il y a certainement celle avec les plateaux de fromages crémeux et bleus ou ceux au goût fort et intense, pour un hors-d’œuvre différent. Elle se marie aussi parfaitement avec le gibier. Parfaite également pour assaisonner les salades fraîches d’été.

Ingrédients: purée de poire confite ( 39%) (50% poires, sucre, sirop de glucose), sucre, eau, sirop de glucose, purée de poire (3.5%), pectine, arôme de moutarde, metabisulfite de sodium.

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