Exzellenzen der Region

Tessiner Hartweizennester

500 gr

Auf der Magadino-Ebene und in den fruchtbaren Böden des Kantons Tessin angebaut, erzählt der Hartweizen dieser Pasta die Geschichte der Region, aus der er stammt. Sorgfältig in der Mühle in Maroggia gemahlen und fachmännisch von dem Pastificio Simona in Quartino verarbeitet, wird dieser Hartweizen in dieser einzigen vollständig tessiner Pasta veredelt. Die Tessiner Hartweizennester bieten einen authentischen Geschmack und eine überlegene Qualität, die den lokalen Traditionen und dem handwerklichen Können Tribut zollen.

 

Zutaten: Hartweizengrieß (Tessin), Quellwasser.

 

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