Tessiner Robinienhonig

Mauro Nicollerat, Präsident der Tessiner Imkervereinigung, Sektion Malcantone-Mendrisiotto, betreibt seit seiner Jugend Imkerei. Der Tessiner Robinienhonig, der im Sottoceneri während der Sommersaison produziert wird, ist eine wahre Spezialität. Dieser von den Bienen gesammelte Nektar stammt hauptsächlich von den Blüten der Robinie. Es ist ein hellfarbener Honig mit einem zarten und angenehmen Aroma, perfekt für diejenigen, die natürliche und raffinierte Aromen schätzen.

Zutaten: Robinienhonig (Tessin)

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