Il bollito ‘nobile’
‘Il bollito ‘nobile’ dell’Atenaeo del vino di Mendrisio con Mostarda Sandro Vanini’
Lo chef Mirko Rainer presenta l’abbinamento per eccellenza delle giornate fredde ‘Pian Costato’ con Mostarda Sandro Vanini , il tutto gustato con un ottimo Merlot autoctono del Cant Ticino : il Castello Morcote.
Buon appetito!