- Préparer le bord du verre : Mélangez le sel, le sucre et le piment en poudre dans une petite assiette. Enduisez le bord du verre avec la purée de moutarde à l’orange et passez-le dans le mélange.
- Secouer : Dans un shaker rempli de glaçons, versez le jus de citron vert, le jus d’orange, le curcuma, la tequila et le sirop d’agave. Ajoutez la purée de moutarde à l’orange Sandro Vanini et secouez énergiquement pendant 15 secondes.
- Servir : Filtrez le cocktail dans un verre préparé au préalable, rempli de glace.
- Garnir : Décorez avec une tranche d’orange et… votre Orange Margarita au curcuma est prête à être dégustée !